Leírás

A mungóbab (más néven zöldbabcsíra alapja) egy rendkívül tápláló, könnyen emészthető hüvelyes, ami egyre népszerűbb az egészségtudatos konyhákban. Nemcsak finom, hanem valódi tápanyagbomba is 🌱

Miért érdemes mungóbabot választani?

 Kiváló növényi fehérjeforrás

A mungóbab magas fehérjetartalmú, így ideális vegetáriánus és vegán étrendben is. Segít az izomépítésben és a jóllakottságérzet fenntartásában.

Magas rosttartalom

• Támogatja az emésztést

• Hozzájárul a bélrendszer egészségéhez

• Segíthet a vércukorszint egyensúlyban tartásában

 Vitaminokban gazdag

A mungóbab több fontos vitamint tartalmaz:

• B1-vitamin (tiamin) – hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez

• B2-vitamin (riboflavin) – támogatja az energiatermelést

• B6-vitamin – segíti az anyagcserét

• Folsav (B9-vitamin) – különösen fontos várandósság alatt

• C-vitamin (különösen csíráztatva) – támogatja az immunrendszert

Fontos ásványi anyagok forrása

• Vas – hozzájárul a normál vérképzéshez

• Magnézium – támogatja az izmok és az idegrendszer működését

• Kálium – segít a vérnyomás szabályozásában

• Foszfor – fontos a csontok és fogak egészségéhez

• Cink – szerepet játszik az immunvédelemben

Könnyebben emészthető, mint sok más hüvelyes

A mungóbab kevésbé puffaszt, mint például a bab vagy a csicseriborsó, ezért érzékenyebb gyomrúak is gyakran jól tolerálják.

Plusz előny: sokoldalúan felhasználható

• Indiai dhal

• Levesek

• Saláták

• Csíráztatva szendvicsekbe

• Főzelékek, pástétomok

Ha egészséges, tápláló és jól variálható alapanyagot keresel, a mungóbab kiváló választás.

kiszerelés: 250 gr

származási hely: Argentina

forgalmazó: Provegatrend Kft.